Խոհանոց

Գոհաբանության օրը ԱՄՆ քաղաքացիների ամենասիրելի օրերից տոներից մեկն էԼ Սա ոչ միայն առիթ է ընտանիքով հավաքվելու, այլ նաև հնարավորություն շնորհակալություն հայտնելու հարազատներին ու մտարիմներին։ Արդեն ավանդույթ է դարձել, որ աստղերը տարածում են…

Բաղադրիչներ հաց սև - 12 հատ(տոստի համար նախատեսված) խոզապուխտ - 12 շերտ պանիր հալված - 12 շերտ անանաս - 12 շերտ Պատրաստման եղանակ Հացը շարում ենք տապակի մեջ։ Հացի վրա ենք դնում խոզապուխտը, այնուհետև խոզապուխտի շերտի…

Բաղադրամասեր՝ 1 հատ բուլղարական պղպեղ 2 ձու 30 գրամ պանիր Սամիթ բուսայուղ Աղ Պղպեղ Պատրաստման եղանակ՝ Պղպեղը մեջտեղից կիղել, միջուկը հանել: Պանիրը քերել, ավելացնել կանաչի: Լցնել պղպեղի մեջ, ձուն ջարդել,…

Ավստրալիայի ափերի մոտ ավելի քան 150 տարի առաջ խորտակված գարեջրի շիշը վերադարձել է Գլազգոյում Wellpark Brewery գարեջրի իր գործարան՝ տեղեկացնում է Sky News-ը։ Նշվում է, որ շիշը հայտնաբերվել է Մելբուռնի մոտակա ջրերում եւ հենց այն…

Մարդիկ արթնանալուն պես անմիջապես սուրճ են խմում: Եվ բոլորս սիրում ենք այդ արևոտ օրերը, երբ մենք սուրճ ենք վայելում տանը, աշխատանքի վայրում, սրճարանում ընկերներին հետ: Սակայն խորհուրդ չի տրվում այն խմել սոված փորին, հատկապես առավոտյան: Այդ…

Բաղադրությունը 2 հատ լոլիկ, 2 հատ միջին վարունգ, 400-500 գր. խոզի տապակած միս, կաղամբ, գազար փոքր սոխ. սամիթ, մայոնեզ, կետչուպ, լավաշ կամ լոշիկ (արաբական հաց) Պատրաստման եղանակները Լոլիկը, վարունգը, կաղամբը, սոխը…

Բաղադրիչներ, որոնք անհրաժեշտ են ապակե տարայում խորոված պատրաստելու համար՝ խոզի միս (սթեյք) — 1 կգ բեկոն — 250 գրամ, կտրտած սոխ — 2-3 հատ, ½ կիտրոնի հյութ, 100 մլ ջուր, աղ, պղպեղ, համեմ, խորովածի համեմունքներ։…

Բաղադրիչներ Աղացած միս – 700 գ Պանիր – 50 գ Կարտոֆիլ – 2 հատ Մայոնեզ – 1 ճ/գ Սոխ – 1 հատ Պաքսիմատ – 3 ճ/գ Աղ և համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի Բուսական յուղ՝ տապակելու համար Պատրաստման եղանակը Մանր քերիչով անցկացնել…

Շոկոլադե լավագույն աշխատանքները  https://www.facebook.com/itsystems.am/videos/257372364954132/

Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման և պահպանման հասարակական կազմակերպության նախագահ Սեդրակ Մամուլյանի ղեկավարած խոհարարների թիմը ստեղծել է քաղաքի 2800-ամյա պատմությանը բնորոշ մի ուտեստի բաղադրատոմս։ Sputnik Արմենիայի …