Խոհանոց

Բաղադրիչներ Թթվասեր – 500 գ Շաքարավազ – 180 գ Ժելատին – 15 գ Ընկույզ – կես բաժակ Կաթ – 500 գ Պատրաստման եղանակը Կաթի մեջ թրջել ժելատինը: Սպասել՝ մինչև այն ուռչի, և լցնել կաթսայի մեջ, դնել ցածր կրակի վրա և…

Նուռն օժտված է օգտակար ու կազդուրիչ հատկությունների լայն շրջանակով, սակայն պարզվում է, որ նույնիսկ իր մեջ բազմաթիվ վիտամիններ ու հակաօքսիդանտներ պարունակող այս հիասքանչ մթերքը կարող է դրսևորել առողջության համար վնասակար հատկություններ։…

Բաղադրամասեր Սմբուկ – 5 հատ Այս ուտեստը յուրահատուկ է նրանով, որ բաղադրիչնեչի մեջ ներառվում է սմբուկ և այլ համ է հաղորդում այս հիանալի ուտեստին 5 հատ սմբուկին ՝ 100 գ ընկույզի միջուկ, 3 պճեղ սխտոր, 0,5 թ.գդ. համեմի սերմ,…

Բաղադրիչներ Շամպինիոն – 600 գ Կիտրոնի հյութ – 2 ճ/գ Կարմիր աղացած պղպեղ – 1 թ/գ Սոյայի սոուս – 4 ճ/գ Սամիթ (մաղադանոս կամ կանաչ սոխ) Արևածաղկի ձեթ – 4 ճ/գ Պատրաստման եղանակը Սունկը լվանալ և լավ չորացնել:…

Ֆուտբոլի Անգլիայի հավաքականի նախկին ավագ Դեյվիդ Բեքհեմը ավտոմեքենայի ղեկին բջջային հեռախոս օգտագործելու պատճառով դատարան է հրավիրվել: Այս մասին գրում է Sky News-ը: Նախորդ տարվա նոյեմբերին Լոնդոնի կենտրոնում նկատել են Բեքհեմին իր…

Բաղադրիչներ Կարագ – 180 գ Շաքարավազ – 2 բաժակ Յուղոտ սերուցք – 1 բաժակ Պատրաստման եղանակը Շաքարավազը լցնել կաթսայի մեջ և դնել ցածր կրակին: Երբ շաքարավազը հեղուկի սկսի վերածվել, անդադար խառնել, մինչև բոլոր գնդիկներն…

Հայաստանի և Վրաստանի ավանդական խոհանոցները տարածաշրջանի մշակույթը հասկանալու լավագույն միջոցներն են. նման համոզմունք է հայտնել Forbes հեղինակավոր պարբերականը «Համտեսեք այս ավանդական ուտեստները Հայաստան և Վրաստան գաստրոտուրի ժամանակ»…

Ճապոնիայի Henn na հյուրանոցների ցանցը, որը համալրված Է հիմնականում ռոբոտ-աշխատակիցներով, իր անդրոիդների կեսին ուղարկել Է կոնսերվացման: Այդ մասին, ինչպես տեղեկացնում Է «Արմենպրես»-ը, գրել Է South China Morning Post-ը: Դրա պատճառ են…

Հայաստանի ռեստորանների միության անդամները վարչապետի պաշտոնակատար Նիկոլ Փաշինյանի հետ հանդիպման ժամանակ ընդհանուր հայտարարի չեն եկել։ Այս մասին NEWS.am-ի հետ զրույցում ասաց Հայաստանի ռեստորանների միության նախագահ Աշոտ Բարսեղյանը։ «Երկար…

Բաղադրիչներ Ձկան փափկամիս – 500 գ Սոխ – 1 հատ Սխտոր – 1 ատամիկ Դարչին – 1 պտղունց Աղացած մեխակ – 1 պտղունց Սպիտակ հաց – 4 կտոր Աղացած քիմիոն – 1 պտղունց Կարմիր չիլի պղպեղ – 1 հատ Ձու – 1 հատ Աղ՝ ըստ ճաշակի…