Մարդիկ արթնանալուն պես անմիջապես սուրճ են խմում: Եվ բոլորս սիրում ենք այդ արևոտ օրերը, երբ մենք սուրճ ենք վայելում տանը, աշխատանքի վայրում, սրճարանում ընկերներին հետ: Սակայն խորհուրդ չի տրվում այն խմել սոված փորին, հատկապես առավոտյան: Այդ դեպքում պետք է իմանաք, որ առավոտյան սոված փորին մեկ գավաթ սև սուրճը ավելացնում է աղեստամոքսային տրակտում աղաթթվի քանակը:
Դա նշանակում է, որ եթե դուք տառապում եք գաստրիտով, ապա հավանաբար արդեն զգացել եք դա: Աղաթթուն վատ է ազդում ստամոքսի վրա: Եվ հենց այդ պատճառով բժիշկները նախազգուշացնում են, որ առավոտյան սոված փորին չի կարելի սուրճ խմել: Օրգանիզմին երկար ժամանակ կպահանջվի, որպեսզի վերադառնա նորմալ վիճակին: Սուրճ խմելուց առաջ նախաճաշը կօգնի նվազեցնել վնասակարությունը