Մելանյա Թրամփի սիրելի ուտեստը անսովոր «հավի պարմեզանն» է
Որպես ԱՄՆ առաջին տիկին և Սպիտակ տանը բնակվող Մելանյա Թրամփը հնարավորություն ունի օրվա ցանկացած ժամի պատվիրել ցանկացած ուտեստ: Պաշտոնական նստավայրի խոհարարները պարտավոր են հնազանդվել ոչ միայն նախագահի, այլև նրա կնոջ խոհարարական ցանկություններին: Այնուամենայնիվ, չնայած առկա խոհանոցի բազմազանությանը, Մելանյա ունի մեկ սիրելի ուտեստ՝ հավով պարմեզան Նյու Յորքի Jean-Georges ռեստորանից, հաղորդում է Takeout-ը:
Դոնալդ Թրամփի նախագահական քարոզարշավից առաջ էլ Մելանյա New York Magazine-ին տված հարցազրույցում խոստովանել էր իր սերը հայտնի խոհարար Ժան-Ժորժ Վոնգերիխտենի հավի նուրբ տարբերակի նկատմամբ: Նրա ռեստորանը, որը բացվել է Մանհեթենում 1997 թվականին, արժանացել է մի քանի Michelin աստղերի և հայտնի է իր բարձրակարգ խոհանոցով, փորձարարական ուտեստներով և թանկ գնացուցակով: Հետաքրքիր է, որ Մելանյային դուր չի գալիս այս ուտեստի դասական տարբերակը՝ լոլիկի սոուսով, մոցարելլայով և սպագետիով: Նրա սիրելի տարբերակը ներառում է օրգանական հավի ֆիլե, որը պատված է հարած ձվի սպիտակուցով և առատորեն ցանված պարմեզանով: Այս հավը մատուցվում է կիտրոնի կարագի սոուսով և սպարժով՝ առանց լոլիկի մի կաթիլ անգամ։ Ճաշատեսակն ավելի շատ հիշեցնում է միլանյան հավ կամ նույնիսկ վիեննական կոտլետ, քան ավանդական հավի պարմեզան։
Նախկին մոդելը հետևում է հավասարակշռված սննդակարգի՝ նախընտրելով մրգեր, բանջարեղեն (բացառությամբ սոխի և արտիճուկի), սմութիներ և մաքուր ջուր։ Այնուամենայնիվ, երբեմն նա իրեն թույլ է տալիս քաղցրավենիք՝ օրինակ՝ շոկոլադ, պաղպաղակ կամ դիետիկ կոկա-կոլա, հատկապես ապակե շշից։ Ըստ լուրերի, սա Դոնալդ Թրամփի սիրելի ըմպելիքն է, նույնիսկ նախաճաշի համար։
Չնայած Մելանյան հազվադեպ է կիսվում իր անձնական կյանքի մանրամասներով, հայտնի է, որ նա չի վախենում ինքնուրույն տանը պատրաստել։ Արդյո՞ք նա օգտագործել է Սպիտակ տան խոհանոցը՝ իր սիրելի նյույորքյան հավի պարմեզանը վերստեղծելու համար, մնում է առեղծված, բայց մեկ բան հաստատ է. եթե նա ցանկանար, Սպիտակ տան խոհարարները կարող էին հեշտությամբ բավարարել նրա մանհեթենի գաստրոնոմիկ նոստալգիան։
