Ամանորյա բաղադրատոմս. Աղցան «Ամանորյա ճթքավոր կոշիկ»

Բաղադրիչներ՝

200 գ հավի ֆիլե

100 գ պանիր

2 ձու

Կես սոխ

Կես նուռ

100 գ մայոնեզ

1 թեյի գդալ շաքարավազ

Աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակ՝

Սոխը կտրատել, ավելացնել շաքարավազ, աղ, պղպեղ։

Պանիրը քերել, ձուն ու հավի միսը խաշել, կտրատել։

Բոլոր բաղադրիչները լցնել ամանի մեջ, ավելացնել մայոնեզ։

Լցնել մատուցվող ամանի մեջ, ճթքավոր կոշիկի տեսք տալ, զարդարել նռան հատիկներով։

Աղբյուրը ՝ Life Panarama.am